Faites-vous du bien
Atelier sur le kombucha - 10 mai 2026 - Smile Brewery
Atelier pour créer ton propre kombucha : on t'expliquera tout ce qu'il faut savoir sur la fermentation, de A à Z :). ⏰ Le dimanche 10 mai, de 13 h à 14 h 30.
Le prix est de 20 € par personne. Il comprend :
- une visite de la brasserie ;
- une dégustation de nos produits ;
- un atelier pour apprendre à fabriquer son propre kombucha ; - un bocal rempli de kombucha maison, avec ton SCOBY, une fiche recette explicative et plein de souvenirs :)
Adresse : 410, avenue Georges Henri, 1200 Bruxelles, Belgique
Brut
La preuve parfaite que la kombucha est exceptionnellement autosuffisante. Brassée avec du thé noir et vert bio, du sucre de canne, et notre mère SCOBY qui veille au grain. L'art de la simplicité, brut.
Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml) :
- Énergie : 48kJ / 11kcal
- Matières grasses : 0g
- Graisses saturées : 0g
- Glucides : 2.2g
- Sucres : 2.2g
- Protéines : 0g
- Sel : 0,04g
Ingrédients :
Smile Kombucha (eau filtrée, culture de kombucha (Scoby), sucre de canne, thé noir, thé vert)
Yuzu
À mi-chemin entre le citron, la mandarine et le pamplemousse, il apporte une fraîcheur vivifiante et une touche d'énergie. Fruité, équilibré et dangereusement facile à boire. Le yuzu a clairement décidé que le kombucha lui allait à ravir. Qui sommes-nous pour le contredire ?
Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml) :
- Énergie : 45kJ / 11kcal
- Matières grasses : 0g
- Graisses saturées : 0g
- Glucides : 2,3g
- Sucres : 2,3g
- Protéines : 0g
- Sel : 0,04g
Ingrédients :
Smile Kombucha (eau filtrée, culture de kombucha (Scoby), sucre de canne biologique, thé noir biologique, thé vert biologique) (99 %), jus de yuzu biologique (1 %)
Ginger & Passion
Le gingembre donne à cette kombucha un coup de fouet, osons même dire une âme. Le fruit de la passion lui confère une touche harmonieuse. Ensemble, ils font de la magie. De la magie qui vous veut du bien.
Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml) :
- Énergie : 54kJ / 13kcal
- Matières grasses : 0,6g
- Graisses saturées : 0,4 g
- Glucides : 1,7g
- Sucres : 1,7g
- Protéines : 0g
- Sel : 0,04g
Ingrédients :
Smile Kombucha (eau filtrée, culture de kombucha (Scoby), sucre de canne, thé noir, thé vert) (96,32%), purée de gingembre (2,28%), jus de fruit de la passion (1,14%), jus de citron (0,26%).
Strawberry & Raspberry
L'alliance de la fraise avec la framboise, et l'hibiscus qui tient la chandelle. Iels fermentèrent et eurent beaucoup de bouteilles. Idéal dès l'aube, les soirées tardives ou les réunions de familles gênantes.
Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml) :
- Énergie : 50kJ / 12kcal
- Matières grasses : 0g
- Graisses saturées : 0g
- Glucides : 2,5g
- Sucres : 2,5g
- Protéines : 0g
- Sel : 0,04g
Ingrédients :
Smile Kombucha (eau filtrée, culture de kombucha (Scoby), sucre de canne, thé noir, thé vert) (97,9%), purée de framboise (1,06%), purée de fraise (0,7%), fleurs d'hibiscus (0,3%).
Citrus & Hop
Les racines brassicoles de notre Belgique ont inspiré cette variante. Le zeste d'agrumes, le pamplemousse et le houblon apportent des arômes fruités et une amertume subtile. Presque comme une chope, avec la gueule de joie.
Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml) :
- Énergie : 45kJ / 11kcal
- Matières grasses : 0g
- Graisses saturées : 0g
- Glucides : 2,3g
- Sucres : 2,3g
- Protéines : 0g
- Sel : 0,04g
Ingrédients :
Smile Kombucha (eau filtrée, culture de kombucha (Scoby), sucre de canne, thé noir, thé vert) (98,69%), jus de pamplemousse (0,66%), houblon (0,3%), zeste d'agrumes (0,15%), jus de citron vert (0,2%).
Verbena & Lime
À la base, la Super Summer était une édition limitée pour l’été. Mais elle a mis tellement de paillettes dans notre vie qu'on l'a pérennisée. La verveine apporte une touche herbacée et apaisante. Le citron vert s'occupe du zeste. Mets du soleil dans ton verre, même quand le ciel fait des siennes.
Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml) :
- Énergie : 38kJ / 9kcal
- Matières grasses : 0g
- Graisses saturées : 0g
- Glucides : 1,8g
- Sucres : 1,8g
- Protéines : 0g
- Sel : 0,04g
Ingrédients (NL) :
Smile Kombucha (eau filtrée, culture de kombucha (Scoby), sucre de canne, thé noir, thé vert) (97,8%), jus de citron vert (2%), verveine (0,2%).