Yuka... Wat is een goed cijfer?

We scannen, we kijken naar de beoordeling... en soms leggen we het product meteen weer terug in het schap. Maar wat betekent een goede score op Yuka eigenlijk?

Laten we teruggaan naar de basis!

Yuka is een app die beschikbaar is voor iOS en Android en die je helpt om meer inzicht te krijgen in de producten die je koopt. De app ontcijfert etiketten van voedingsmiddelen en cosmetica door de samenstelling en mogelijke gevolgen voor de gezondheid te analyseren.De app kent een score op een schaal van 100 toe om consumenten te helpen beter geïnformeerde keuzes te maken in de winkel. Het idee is simpel: je scant, bekijkt de score en beslist of je het product wel of niet koopt. Yuka is dus een praktisch en snel hulpmiddel dat transparanter en verantwoordelijker consumptiegedrag stimuleert. Maar het is belangrijk om te onthouden dat Yuka slechts een hulpmiddel is bij het nemen van beslissingen; de uiteindelijke keuze is aan jou.

Een score van 100 is uitstekend... maar op basis van welke criteria?

Descore op een schaal van 100 is gebaseerd op drie elementen:

Voedingswaarde (60%)

Dit wordt berekend aan de hand van de Nutri-Score, die is ontwikkeld in het kader van het Nationaal Voedings- en Gezondheidsprogramma.

Deze methode beoordeelt de voedingsbalans van een product door rekening te houden met:

• suiker
• zout
• verzadigde vetten
• vezel
• eiwit
• calorieën
• gehalte aan groenten en fruit

De score wordt vervolgens omgezet naar het Yuka-beoordelingssysteem.

Additieven (30%)

Ook additieven (kleurstoffen, smaakstoffen, enz.) spelen een belangrijke rol in de berekening; elk additief wordt onderzocht op basis van de beschikbare wetenschappelijke gegevens en ingedeeld naar risiconiveau.

Ze worden ingedeeld naar risiconiveau:

Groen = geen risico

Geel = beperkt risico

Oranje = matig risico

Rood = hoog risico

Als een additief als risicovol wordt beschouwd, wordt de maximale score van het product automatisch beperkt tot 49/100.

Het biologische keurmerk (10%)

Er wordt een bonus toegekend aan gecertificeerde biologische producten (zoals Smile ;))

Deze erkenning promoot producten uit de biologische landbouw en het feit dat er geen synthetische chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt.

Hoe worden de scores berekend?

Vervolgens deelt Yuka de producten in vier categorieën in:

Uitstekend (75 tot 100)

Goed (50 tot 74)

Matig (25 tot 49)

Slecht (0 tot 24)

Concreet gezegd begint een goed resultaat bij 50/100.

Onze kombucha krijgt een score van 65/100!

Waarom hebben we een score van 65/100 gekregen?

Veel mensen denken dat een biologisch product gelijk staat aan een uitstekende Yuka-score.

Ook al is het biologisch en natuurlijk, Yuka kijkt vooral naar de voedingswaarde en de ingrediënten.

Bij kombucha is suiker essentieel voor het fermentatieproces. Het dient als voedsel voor de micro-organismen die de basis omzetten in kombucha, en een deel ervan wordt tijdens de fermentatie verbruikt. Dit verklaart het lage uiteindelijke suikergehalte van 1,7 tot 2,5 gram per 100 ml. Dit is nog steeds laag, maar Yuka trekt de aanwezigheid van suiker vrij snel af, vooral in dranken, en een paar gram kan al voldoende zijn om de score te verlagen.

Maar dat betekent niet dat het slecht voor je is. Integendeel, het bewijst juist dat een product natuurlijk, uitgebalanceerd en van hoge kwaliteit kan zijn, ook al haalt het niet de maximale score ;)

Onze « Brut » beoordeeld op Yuka:

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

Waar de score niet altijd rekening mee houdt

Yuka houdt zich voornamelijk bezig met het analyseren van de samenstelling en de voedingsstoffen.

Bepaalde factoren, zoals het productieproces, de gisting of de kwaliteit van de ingrediënten die aan onze basis worden toegevoegd, komen echter niet altijd volledig tot uiting in de score.

Dus ja, Yuka helpt ons bewuster te consumeren. En door bewuster te consumeren, zorgen we beter voor onszelf en voor de wereld om ons heen. Yuka doet iets wat zeldzaam is: het maakt transparantie eenvoudig. En eenvoudige transparantie betekent betere keuzes, voor jou en voor de planeet. Transparantie is trouwens een van de kernwaarden van Smile. Net als onze flessen: je kunt er dwars doorheen kijken.

‍

Disclaimer:

Dit artikel is uitsluitend bedoeld ter informatie. De beoordelingsmethode van Yuka is hun eigen methode en kan in de loop van de tijd veranderen. Onze score geeft een beeld van het product zoals het momenteel op hun platform wordt aangeboden. Een cijfer is een uitgangspunt, geen definitief oordeel. Lees het etiket, vertrouw op je gevoel en neem bij twijfel contact met ons op.

Bronnen:

1. Yuka, 2026, https://yuka.io
2. Levensmiddelen, Yuka, 2026, https://help.yuka.io/l/fr/article/ijzgfvi1jq-notation-produits-alimentaires

‍